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Nourriture aux pois

Nourriture aux pois


Pelez et hachez finement un oignon approprié. Cuire à l'huile. Ajouter les carottes et cuire un peu. Ajouter un peu d'eau tiède.

Ajoutez les petits pois (j'avais congelé, acheté à Kaufland - un pois merveilleux, très tendre et sucré) et remplissez d'eau tiède pour couvrir. Laisser reposer 10-15 min. à la cuisson, selon la douceur du pois.


Ajouter les épices, un piment lavé et coupé en deux. Laissez encore 10 minutes.

Il peut être complété par de l'eau chaude si nécessaire.

Vérifiez si les légumes ont ramolli et ajoutez un mélange de farine dissous dans 2-3 cuillères à soupe d'eau froide pour épaissir les aliments. Porter à ébullition, deux. Éteindre le feu et ajouter les feuilles de persil/aneth finement hachées. Mettez le couvercle et laissez reposer 10 minutes. Il est servi avec beaucoup d'appétit !



Vidéo: Produit du jour: les petits pois