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Soupe de nouilles à la dinde

Soupe de nouilles à la dinde


J'ai lavé les ailes de dinde et je les ai coupées en deux. Je les ai fait bouillir dans une casserole avec de l'eau froide et du sel. J'ai fait mousser la soupe. Une fois la viande bouillie, j'ai ajouté les légumes lavés et hachés. Vers la fin, j'ai ajouté les nouilles, je les ai fait bouillir pendant 5 à 7 minutes supplémentaires. A la fin j'ai mis le mélèze et le persil lavés et finement hachés.

Super appétit !


Soupe de nouilles au poulet rôti

Faire bouillir 45 minutes dans une cocotte minute.

Retirez les légumes et jetez-les.

Préparez les nouilles à partir de deux œufs, une pincée de sel

Abaisser la pâte en une feuille fine,

et coupez finement avec un couteau.

Saupoudrer de farine et étaler, étaler.

Ajouter à la soupe de poulet rôti

et laissez mijoter encore 15-20 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient bien cuites.

A la fin, ajoutez le persil haché.

Que penses-tu de cette recette? Laissez-nous un commentaire pour nous dire comment cela s'est passé ou si vous avez besoin de conseils supplémentaires.


Soupe à la dinde pour diabétiques

La recette de soupe à la dinde pour diabétiques est facile à préparer et convient à un délicieux déjeuner. Pour aujourd'hui, nous vous proposons une merveilleuse recette, sans danger pour vous et facile à préparer.

Recettes pour diabétiques présentera ci-dessous les ingrédients nécessaires, la préparation et les valeurs nutritionnelles pour la recette de soupe de dinde pour diabétique.

Temps de préparation: Dix minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps total: 30 minutes.

Nombre de portions : huit.

Ingrédients nécessaires à la recette de soupe à la dinde pour diabétiques :

  • deux cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 70 grammes d'oignon nettoyé et haché finement
  • 85 grammes de carottes nettoyées et coupées en cubes
  • 140 grammes de céleri nettoyé et coupé en cubes
  • 200 grammes de chou-fleur finement haché
  • bien écraser deux gousses d'ail
  • 90 grammes de champignons tranchés
  • 1/2 cuillère à soupe de thym haché
  • une cuillère à soupe de persil haché
  • sel et poivre au goût
  • 60 ml de vin blanc sec
  • trois tasses d'eau
  • 300 grammes de poitrine de dinde cuite et hachée
  • 240 ml de crème sure ou de lait de coco.

Pour servir:

Comment préparer la recette de soupe de dinde pour diabétiques :

  1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon, la carotte, le céleri et le chou-fleur à l'huile chaude. Cuire au four de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
  2. Ajoutez ensuite l'ail, les champignons émincés, le thym et une cuillère à soupe de persil haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire encore 2 & # 8211 3 minutes ou jusqu'à ce que les champignons changent de couleur.
  3. Ajouter le vin et l'eau. Augmentez le feu jusqu'à ébullition, puis réduisez et laissez bouillir la soupe pendant encore 10 minutes.
  4. Après 10 minutes de cuisson, ajoutez la dinde bouillie et hachée, ainsi que la crème sure ou le lait de coco. Faire bouillir encore deux minutes.
  5. Assaisonner au goût et servir dans des bols en saupoudrant de persil finement haché.

Valeurs nutritionnelles pour une portion de soupe de dinde pour diabétique :

  • calories : 261,5 kcal
  • glucides : 5 grammes
  • protéines : 15 grammes
  • lipides : 20 grammes.

Nous vous invitons à essayer notre recette pour : Sandivs au fromage et courgettes.

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Soupe de nouilles à la dinde et recette vidéo n° 8211

Je sais que beaucoup d'entre vous, gourmands, raffolent de la nourriture à base de dinde, surtout pendant les vacances.

Que ce soit Noël, Pâques ou juste une simple fête de famille, vous ne pouvez pas vous tromper avec un plat de dinde.

Mais j'aimerais savoir une chose.

Et qu'en faites-vous s'il sort un peu sec ou brûle un peu ?

Eh bien, ne faites pas ça, car tout n'est pas perdu. Il existe un moyen de le rendre à nouveau délicieux et c'est beaucoup plus facile que vous ne le pensez.

Une de mes citations préférées dit que dans la nature rien ne se perd, tout se transforme (Antoine-Laurent de Lavoisier, chimiste français au XVIIIe siècle).

Je sais que cela semble un peu académique mais il me semble que cela a souvent du sens lorsqu'il s'agit de cuisiner.

Je veux dire, pensez-y. Ne jetons-nous pas tous de la nourriture chaque fois qu'il reste quelque chose ?

Mais en même temps, aucun de nous n'aime ça quand nous gaspillons de la nourriture.

Donc, si nous écoutons cette théorie, nous ne devrions pas les jeter, mais essayer d'en faire quelque chose (les transformer).

Je sais, ce n'est pas possible à chaque fois, mais aujourd'hui je suis heureux de vous dire que j'ai réussi.

J'avais des restes de dinde au four et au lieu de les jeter, j'ai réussi à faire une délicieuse soupe à la dinde.

Et ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi sain. Il contient tellement de gingembre et d'ail qu'il est parfait pour lutter contre les rhumes saisonniers.

Cette recette de soupe à la dinde se prépare en moins de 30 minutes et c'est si facile qu'un enfant peut le faire aussi.

Si vous jetez un œil à la recette, vous verrez qu'elle ne comporte que 5 étapes simples.

Je connais beaucoup de gastronomes comme le poulet, alors j'ai quelques conseils pour vous. Vous pouvez remplacer la dinde par du poulet (restes ou rôti)

Vous n'avez rien à changer dans cette recette autre que la viande.

Donc, si vous avez un poulet entier au four que vous ne pouvez pas prouver, c'est la meilleure façon d'utiliser les restes.

J'ai servi de la soupe à la dinde en plat principal, mais si vous êtes plus gourmande (mon mari aussi), vous ne vous en lasserez certainement pas.

Je vous laisse donc ci-dessous quelques recettes qui lui vont parfaitement :

Et maintenant, il est temps de vous montrer comment j'ai préparé cette recette de soupe à la dinde.

Ah, c'était pour oublier. Si vous voulez voir plus de recettes vidéo comme celle-ci, abonnez-vous à ma chaîne YouTube.


1 poitrine de dinde
200 g de nouilles
2 carottes
1 panais
1 poivron
1 oignon
1 bouquet de persil vert
sel (facultatif
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1,5 l d'eau

Lavez et nettoyez les légumes. Coupez la poitrine de dinde en petits cubes et faites-la bouillir avec l'oignon entier et la carotte, le panais et le poivron coupés en petits cubes. Lorsque les légumes et la viande sont cuits, ajoutez les nouilles. Quand ils sont cuits, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive, du persil vert haché et du sel, si désiré. Bon appétit!


1 poulet de campagne, 1 pomme de terre, 1 carotte, 1 oignon, 1 poivron rouge, 2 roues de nouilles (de préférence plus épaisses), grains de poivre, sel, persil, aneth.

Nettoyez le poulet, lavez-le et coupez-le en morceaux. Mettez dans une casserole, ajoutez de l'eau froide (environ 4,5 litres) et mettez sur feu doux. Dès qu'il commence à bouillir, faire mousser jusqu'à ce qu'il cesse de mousser.
Les légumes sont nettoyés et lavés, puis coupés en plus petits morceaux. Ajoutez-le à la soupe avec le poivre et le sel et laissez bouillir, également à feu doux.
Quand il est proche de la fin, ajoutez-le aux nouilles et laissez-le sur le feu encore quelques minutes (5-10 minutes, selon les nouilles). Arrêtez le feu et pressez les légumes verts finement hachés.


Soupe de nouilles à la dinde

Ingrédients
1 kg de viande de dinde (pulpe, ailes, couverts), 3-4 carottes, 1 persil, 2-3 bouquets de chou-fleur, 2 pommes de terre nouvelles, 1/2 courgette, en option 1 légume ou concentré de poulet (Rollton), 100-150 g de nouilles (Rollton Instant), 1 bouquet de persil vert, 1-2 cuillères à café de sucre, 5-6 grains de poivre, sel, poivre moulu

Difficulté: faible | Temps: 1h


Méthode de préparation

Soupe de nouilles à la dinde et nouilles maison

1. Lavez les ailes de dinde, nettoyez-les bien et partagez-les. 2. Faire bouillir dans de l'eau salée.

Soupe de nouilles à la dinde et nouilles maison

J'ai lavé la viande et l'ai mise à bouillir dans une casserole, dans de l'eau avec une pincée de sel, recouverte d'un couvercle.


RECETTES DE NOL avec le Chef FOA. Soupe de dinde à la dinde et nouilles maison. Ce qui est dit "de l'ancien" sur les oiseaux du Nouvel An

Le chef de FOA ne s'est pas contenté de regarder. Il a aiguisé ses couteaux, écorché une dinde avec une précision de chirurgien et, avec sa mère Iana comme sous-chef, a cuisiné deux recettes au goût divin.

Soupe de dinde à la dinde avec nouilles maison et fromage de brebis sec généreusement saupoudré sur le bol fumant. Et en deuxième plat, de la dinde panée à l'osanza, des légumes verts et, à certains endroits, des saucisses fumées au bois de cerisier.

"- Maman, il y a beaucoup de superstitions et de traditions liées au cochon oiseau autour des vacances de Noël et du Nouvel An, y a-t-il une superstition ?
- Il est dit que le réveillon du Nouvel An pour le réveillon du Nouvel An, nous ne devrions pas cuisiner d'oiseaux
- Pourquoi?
- On dit que toute l'année on fait tremper l'oiseau
- Alors on ne mange pas d'oiseaux à la Saint Sylvestre, mais qui a donné naissance à cette tradition ?
- Il a vendu "

Comme ce n'est pas une blague avec les mots des vieux, le chef de FOA a commencé à désosser la dinde. Les os ont été transmis à ma mère Iana, qui a fait chauffer le tucio à l'extérieur, sur les pirostrii, pour une soupe traditionnelle d'Isverna.

Avec une âme chaleureuse et des sens agréablement chatouillés par l'arôme imbattable de la soupe au tuci, l'inspiration coule comme un jet d'eau claire.

Citer & # 537te & # 537i

Le type deux est... quelque chose de difficile à décrire avec des mots. Un mélange "hallucinant", comme le dit la collègue de tournage du chef Foa, la chef Patrizia. Épices exotiques, ingrédients et technique traditionnels. Français.

Une fois panée et farcie, la dinde était fidèlement ficelée avec de la ficelle de chanvre. Le temps de cuisson au four à bois est de près de trois heures. Dans le classique, cela dure la même chose et la température à laquelle le miracle se produit est de 160 degrés.


Vidéo: Savusiika ja sinappinen munakastike, mansikoita ja smetanaa